Château Bouissel : 100 % bio et rayonnement international
Le Château Bouissel, dirigé par Luc Flores depuis 2020, est un domaine de 25 hectares situé à Campsas. Entièrement conduit en agriculture biologique, il est l’un des domaines les plus primés de l’AOC Fronton à l’international.
Distinctions
- Decanter World Wine Awards 2015 : médaille d’or pour le millésime 2011, cité parmi les « meilleurs vins du monde »
- Concours Général Agricole 2025 : 2 médailles d’or
Cuvées
- Le Beau Vin — Rouge de caractère
- Emma — Rosé, cuvée phare
L’encépagement comprend la Négrette ainsi que, fait rare dans l’appellation, du gewurztraminer et du riesling (hors AOC).
Informations pratiques
| Critère | Détail |
|---|---|
| Commune | Campsas (82) |
| Superficie | 25 ha |
| Propriétaire | Luc Flores (depuis 2020) |
| Certifications | 100 % bio |
| Site web | bouissel.com |