Château Baudare : cinq générations de passion à Campsas
Le Château Baudare est un domaine familial fondé en 1882, aujourd’hui conduit par la 5e génération de la famille Vigouroux. Situé à Campsas dans le Tarn-et-Garonne, il s’étend sur 40 à 55 hectares de vignes (exploitation totale de 140 ha) et incarne la tradition viticole frontonnaise.
Le vignoble et les cuvées
L’encépagement associe la Négrette au cabernet-sauvignon, au malbec, au merlot, à la syrah et au gamay. Le domaine propose aussi des blancs (hors AOC).
- Cuvée des 5 Cépages — L’assemblage signature
- La Réserve — Cuvée de garde
- Perle Noire — Médaille d’or CGA 2024
Distinctions
Le Château Baudare a obtenu 7 médailles d’or au Concours Général Agricole de Paris, dont la plus récente pour la cuvée Perle Noire 2022. Certifié HVE3 (Haute Valeur Environnementale).
Le domaine intègre le Domaine Callory (20 ha, également à Campsas), racheté par la famille Vigouroux en 2009.
Informations pratiques
| Critère | Détail |
|---|---|
| Commune | Campsas (82) |
| Superficie | 40-55 ha (exploitation 140 ha) |
| Famille | Vigouroux, 5e génération (fondé 1882) |
| Certifications | HVE3 |
| Site web | baudare.com |