La Cave de Fronton – Vinovalie : premier producteur de rosé du Sud-Ouest
La Cave de Fronton, aujourd’hui intégrée au groupe Vinovalie, est la principale structure coopérative de l’appellation. Avec environ 900 à 1 200 hectares de vignes et 85 à 120 vignerons coopérateurs, elle représente la majorité de la production de l’AOC Fronton.
Histoire
La cave coopérative de Fronton a été fondée en 1947, un an après celle de Villaudric (1946). Dès sa première vendange, elle réunit 170 producteurs et produit 11 000 hl. En 2006, elle fusionne avec la cave de Rabastens (Gaillac) pour former Vinovalie.
En février 2025, Vinovalie fusionne avec la Cave de Labastide, créant un géant coopératif de ~225 salariés, 400 vignerons, ~4 600 ha, avec un potentiel de 310 000 hl et un chiffre d’affaires combiné dépassant 55 millions d’euros.
Cuvées phares
- Inès (rosé) — Deux fois élue meilleur rosé du Mondial du Rosé à Cannes (2007/2008 et 2016). La cuvée emblématique de la coopérative.
- Soulédré — Cabernet franc et Négrette, ~30 000 bouteilles/an.
- L’Infini Négrette — Cuvée 100 % Négrette, expression pure du cépage.
- Capitoulat — Médaille d’or au Concours Général Agricole 2024.
Le Château Marguerite
Propriété phare de Vinovalie, le Château Marguerite s’étend sur 80 hectares à Fronton. En conversion bio depuis 2018, il a obtenu 2 étoiles au Guide Hachette 2021.
Chiffres clés
| Critère | Valeur |
|---|---|
| Surface | ~900-1 200 ha (AOC Fronton) |
| Coopérateurs | 85-120 vignerons |
| CA groupe Vinovalie (2024) | 43,5 M€ (avant fusion Labastide) |
| Export | 26 % (Angleterre, Pays-Bas, Japon) |
| Site web | vinovalie.com |